हमेशा हरा - एवरग्रीन जड़ी-बूटियाँ या सामग्री है जो अधिक समय तक ताज़ा रहती हैं, व्यंजनों में तेज, मजबूत स्वाद देती हैं, और विस्तारित शेल्फ-जीवन के दौरान रंग और सुगंध बनाए रखें।