सूखी सब्ज़ी - त्वरित, सूखी सब्ज़ी का मसालेदार भुना हुआ व्यंजन; सब्ज़ियाँ नरम तक पकती हैं और हल्का कैरेमेलाइज़ होती हैं, नमकीन, कम ग्रेवी के साथ परोसी जाती है।
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