करारी बैटर - आटे और स्टार्च से बना हल्का, कुरकुरा कोटिंग, जिसे सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलना जाता है; डिपिंग, फ्राईिंग या व्यंजनों पर टॉपिंग के लिए आदर्श, बनावट और सूक्ष्म नमकीन स्वाद के साथ.
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