क्रीम - क्रीम जैसी रेशमी, समृद्ध डेयरी क्रीम या कस्टर्ड जो डेसर्ट, पेस्ट्री और पेय को अंतिम रूप देने के लिए इस्तेमाल की जाती है, चिकनी बनावट और हल्की मिठास या हल्की खटास जोड़ती है.