मिट्टी का बर्तन - एक पारंपरिक मिट्टी या सिरेमिक पॉट जो धीमी आंच पर पकाए जाने वाले स्ट्यू और ब्रेज़ के लिए प्रयोग होता है; गर्मी बनाए रखने वाला, ओवन या स्टोव-टॉप के व्यंजनों के लिए आदर्श; अंदर अक्सर ग्लेज़ किया हुआ होता है ताकि पकाने और साफ़ करने में आसानी हो।