Cape Town - Cape Town की जीवंत समुद्री भोजन और braai परंपराएं बाज़ार-से-टेबल डिशेज़ को प्रेरित करती हैं, मसालों, धुएँ के स्वादों और बहुविविध मसालों के मिश्रण के साथ जो तटीय खेतों और Cape Malay विरासत को दर्शाते हैं.