बूराटा - मुलायम और मलाईदार इतालवी चीज़, जो मोज़रेला जैसी खोल और समृद्ध मक्खन जैसी अंदरूनी भाग के साथ होती है, सलाद, ऐपेटाइज़र या अकेले खाने के लिए उपयुक्त।