नीला केकड़ा - मीठा, रसदार नीला केकड़ा का मांस नमकीन संकेतों के साथ; भाप पर पकाने, उबालने या लहसुन, मक्खन, नींबू और जड़ी-बूटियों के साथ हल्का भूनने के लिए आदर्श, इसकी नाजुक मीठास को उजागर करने के लिए.