काला लहसुन - काला लहसुन किण्वित लहसुन है जिसमें मीठा, मुलायम और उमामी-समृद्ध स्वाद के साथ क्रीम-सी बनावट होती है; सॉस, मैरिनेड, पास्ता और भोजन में स्वाद गहराने के लिए प्रयुक्त।
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