ऑस्ट्रेलियाई फ्यूजन - ऐसे रसोई शैली जिसमें पारंपरिक ऑस्ट्रेलियाई सामग्री को वैश्विक स्वादों के साथ मिलाया जाता है, नवीन और बहुसांस्कृतिक व्यंजन बनाने के लिए।