Abenkwan - Abenkwan एक फिलिपीनी डेसर्ट है जिसमें नारियल के दूध, टैपिओका मोती और बैंगनी आलू (ube) शामिल हैं; इसे मलाईदार, मीठे पुदिंग में धीमी आंच पर पकाया जाता है, जिससे नारियल की गहरी खुशबू आती है.
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