ज़ुकिनी (छोटी, मुलायम) - छोटी, मुलायम ज़ुकिनी हल्की हरी त्वचा के साथ; कॉम्पैक्ट, मीठा मांस जो जल्दी पकता है और कुरकुरी बनावट बनाए रखता है. भूनना, रोस्ट करना, ग्रिल करना या भरना के लिए उत्कृष्ट.
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