ज़ुकिनी, अर्धचंद्र आकार के टुकड़े - अर्धचंद्र आकार की ज़ुकिनी की पतली स्लाइस, नरम और हल्के हरे रंग की; सॉटे करने, रोस्ट करने, ग्रिल करने के लिए, या सलाद और पास्ता में डालने के लिए ताज़ा, कुरकुरे स्वाद के लिए बिल्कुल सही.