Zira (काला जीरा बीज) - छोटे सुगंधित बीज जो पकवान में नट्टी स्वाद और विशिष्ट खुशबू के लिए प्रयोग होते हैं, जो मध्य पूर्व और भारतीय व्यंजनों में सामान्य हैं।