दूध का दही (मोटा) - एक मलाईदार, मोटा खट्टा डेयरी उत्पाद, जिसे दूध को विशिष्ट बैक्टीरियल कल्चर के साथ खमीर बनाकर तैयार किया जाता है, खाना पकाने और स्नैक के रूप में उपयोग होता है।
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