जंगली सिचुआन काली मिर्च - दुर्लभ, सुगंधित काली मिर्च, जिसमें सुन्न करने वाला और खट्टा-नींबू जैसा स्वाद होता है, सिचुआन व्यंजनों में तीखापन और अनूठा स्वाद जोड़ने के लिए इस्तेमाल होती है।
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