व्हाइट मिसो पेस्ट (शाकाहारी विकल्प) - एक हल्की, नमकीन फर्मेंटेड सोयाबीन पेस्ट जो शाकाहारी के लिए उपयुक्त है; सूप, ड्रेसिंग, ग्लेज़ और पौधे-आधारित व्यंजनों में हल्का उमामी देता है.