सफेद होमिनी मक्का (मोटे) - सूखे, छिले हुए मक्के का एक प्रकार, पारंपरिक व्यंजनों में उपयोग होता है, इसकी कोमल बनावट और नट्टी स्वाद के लिए जाना जाता है, अक्सर उबालकर या प्रसंस्कृत किया जाता है।
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