सफेद मछली के फिले (स्नैपर या माही-माही) - ताजा, नरम सफेद मछली के फिले, ग्रिलिंग, बेकिंग या तलने के लिए उपयुक्त। हल्की, फुलकी बनावट वाली समुद्री भोजन व्यंजनों के लिए उत्तम।