व्हे (दही या पनीर से) - स्पष्ट, हल्का खट्टा डेयरी द्रव जो लैक्टोज और खनिजों से युक्त होता है; सूप, सॉस, स्मूदी और बेकिंग में नमी, हल्की अम्लता और सूक्ष्म डेयरी स्वाद जोड़ता है.
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