वेल्श चेडर, मोटे तौर पर कद्दूकस किया हुआ - मोटे तौर पर कद्दूकस किया गया वेल्श चेडर व्यंजनों में तीखा, मलाईदार स्वाद जोड़ता है; पिघलाने, टॉपिंग या सॉस को गाढ़ा बनाने के लिए आदर्श।
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