पानी या सब्जी का शोरबा - एक स्पष्ट, स्वादिष्ट तरल जो पानी को सब्जियों या हड्डियों के साथ उबालकर बनाया जाता है, विभिन्न व्यंजनों में आधार या पकाने के तरल के रूप में उपयोग होता है।
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