पानी या हल्का स्टॉक (पोलेंटा के लिए) - पानी या पोलेंटा के लिए हल्का स्टॉक पोलेंटा पकाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, हल्का स्वाद देता है और मक्की के आटे को निखारता है।
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