पानी या चिकन ब्रॉथ - पानी या उबले हुए चिकन हड्डियों से बना तरल आधार, जिसका उपयोग सूप, स्टू और अन्य व्यंजनों में स्वाद और नमी जोड़ने के लिए किया जाता है।
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