पानी या ऊंट का शोरबा - एक साफ़, स्वादिष्ट तरल जो सूप या स्टू में आधार के रूप में इस्तेमाल होता है, पानी या ऊंट के मांस और हड्डियों से बना पोषणकारी व्यंजन।