अखरोट, मोटे तौर पर कटे हुए - दरदरा कटे अखरोट: छिले हुए टुकड़े जो सलाद, बेक्ड उत्पाद, ग्रैनोला और नमकीन व्यंजनों में कुरकुरी बनावट और समृद्ध, हल्का कड़वा स्वाद देते हैं।