अखरोट के आधे टुकड़े, भुने हुए और मोटे टुकड़ों में काटे - भुने हुए अखरोट के आधे टुकड़े, खुशबू आने तक भुने, फिर करारी बनावट के लिए मोटे टुकड़ों में काटे.