वोडका या तटस्थ स्पिरिट - स्वादहीन तटस्थ आसवित शराब, कॉकटेल और पाक में उपयोगी; अल्कोहल जोड़ती है, स्वाद निकालती है और पैन से स्वाद निकालने या सॉस में मिलाने में मदद करती है।