सब्ज़ी स्टॉक या हल्का चिकन स्टॉक - एक साफ, स्वादिष्ट तरल जो सब्ज़ियों या हल्के चिकन हड्डियों को उबालकर बनाया जाता है, सूप, सॉस और ग्रेवी के लिए आधार के रूप में उपयोग होता है.
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