सब्ज़ी का शोरबा, नमक के बिना - सब्ज़ियों से बना हल्का, स्पष्ट शोरबा, नमक के बिना उबाला गया ताकि सूप और रिसोटो के स्वाद को बिना अतिरिक्त सोडियम के बढ़ाया जा सके.
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