बछड़े की हड्डियों से बना शोरबा या कम-नमक चिकन स्टॉक - बछड़े की हड्डियों या चिकन से बना साफ़ और स्वादिष्ट स्टॉक, कम नमक के साथ, सूप और सॉस में बहु-गुण उपयोग के लिए.