नमक रहित मक्खन, याक मक्खन, या घी - खाना बनाने और अंतिम प्रस्तुति के लिए तटस्थ वसा, जिसमें नमक रहित डेयरी मक्खन, याक मक्खन, या स्पष्ट मक्खन (घी) शामिल है; भूनने और स्वाद बढ़ाने के लिए उपयुक्त.
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