नमक रहित मक्खन (सॉस को फिनिश करने के लिए) - अंत में समृद्धि जोड़ता है; आंच से हटाकर ठंडा नमक-रहित मक्खन डालकर सॉस को फिनिश करें, जिससे चमकदार, मुलायम इमल्शन और संतुलित स्वाद बनता है.