बिना नमक वाला बटर या manteiga de garrafa - एक वसा विकल्प: बिना नमक वाला बटर या manteiga de garrafa (परिष्कृत बटर), नमक नहीं, भूनने या सॉस को गाढ़ा करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है.
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