उजी माचा पाउडर - उजी, जापान का महीन पिसा हुआ हरा चाय पाउडर, पारंपरिक माचा चाय बनाने और मिठाइयों में जीवंत, मिट्टी जैसी सुगंध के लिए प्रयोग किया जाता है।