टमाटर, जला हुआ, फिर काटा हुआ - टमाटर को जलाकर उनकी मिठास गहराने के लिए, फिर धुएँदार और रसदार टुकड़ों में काटकर फिनिशिंग सॉस या टॉपिंग के लिए उपयोग करें.