Timur (नेपाली सिचुआन काली मिर्च), हल्का कुचला हुआ - Timur, नेपाली सिचुआन काली मिर्च के दाने हल्के कुचले हुए, खुशबू और गर्मी छोड़ते हैं; इसमें खट्टा-नींबू जैसी ताजगी, पाइन की खुशबू और सुन्न करने वाला एहसास आता है.