थाई चाय मिश्रण (सूखे पत्ते) - एक खुशबूदार पत्तीदार काली चाय का मिश्रण जिसमें गर्म मसाले (स्टार एनाइस, दालचीनी, इलायची) और वनीला होते हैं; इसे उबालकर और मीठा करके यह थाई आइस्ड टी को समृद्ध, मलाईदार बनाता है।