सूरजमुखी तेल (स्किलेट के लिए) - सूरजमुखी से निकला तटस्थ तेल, मध्यम-उच्च ताप पर भूनने के लिए आदर्श; हल्का, सूक्ष्म नट-सा स्वाद जो अन्य सामग्री पर हावी नहीं होता।
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