सुमैक पाउडर - सूखे सुमैक बीजों से बना एक चमकीला लाल मसाला, जिसका उपयोग सलाद, मांस और मसालेदार चटनियों में खट्टा स्वाद और रंग जोड़ने के लिए किया जाता है।
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