चीनी कद्दू (या कबोचा/बटरनट) - चीनी कद्दू, जिसे कबोचा या बटरनट स्क्वैश के नाम से भी जाना जाता है; मीठा, घना नारंगी-गूदेदार सर्दी का कद्दू है, जिसे भूनना, मैश करना, सूप और पाई के लिए आदर्श माना जाता है.
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