सफोक सेब (कॉक्स या ब्रैमली) - एक खट्टा, हरा सेब जो पकाने और बेकिंग के लिए उपयुक्त है, अपने खट्टे स्वाद और कठोर बनावट के लिए जाना जाता है, आमतौर पर व्यंजन और मिठाइयों में प्रयोग होता है।
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