चिपचिपा चावल का आटा - चमकीला, सफेद आटा जो ग्लूटिनस चावल से बना है, जिसका उपयोग विभिन्न एशियाई मिठाइयों और स्नैक्स में चबाने वाली और चिपकी हुई बनावट के लिए किया जाता है।