स्पेक या पैंसेटा, कटा हुआ - स्पेक या पैंसेटा: स्मोकी और नमकीन पके सूअर के मांस के छोटे क्यूब जिन्हें व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।