खट्टी क्रीम (natilla) - एक मलाईदार किण्वित डेयरी उत्पाद है जिसे टॉपिंग, सॉस बेस या बेकिंग सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया जाता है; खटास भरा, चिकना बनावट और सूप, सॉस और डेसर्ट में बहुमुखी.