आटे के लिए खट्टा क्रीम - खट्टी मलाई मिलाने पर आटे में नमी, कोमलता और हल्की समृद्धि देता है; कमरे के तापमान पर इस्तेमाल करें और चिकना होने तक मिलाएं.