धूम्रपान किया हुआ मछली का फिलेट (हैडॉक या मैकेरेल) - सावधानीपूर्वक धूम्रपान किए गए मछली के टुकड़े, आमतौर पर हैडॉक या मैकेरेल, जो समृद्ध, नमकीन स्वाद प्रदान करते हैं, ऐपेटाइज़र या मुख्य व्यंजन के लिए उपयुक्त।
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