धूम्रपान किया हुआ पनीर (काश्कवल या गौड़ा) - धूम्रपान किया हुआ पनीर (काश्कवल या गौड़ा); मलाईदार, हल्का खटास वाला, स्पष्ट धुएँ की खुशबू के साथ. पिघलाने, स्लाइस करने या कद्दूकस करने के लिए आदर्श, ताकि गहराई और समृद्ध, स्वादपूर्ण स्वाद मिले.
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