धूम्रित बेकन (मोटे स्लाइस) या हंगेरियन Szalonna - धूम्रित बेकन, मोटे स्लाइस में कटा हुआ, ग्रिलिंग या फ्राई के लिए; एक नमकीन, धुएँ वाला सूअर का मांस घटक जो समृद्ध वसा, कुरकुराहट और सुबह के खाने, सैंडविच और भारी व्यंजनों में गहराई जोड़ता है.
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