धूम्रपान किया हुआ बेकन या पैंसेटा, कटा हुआ - धूम्रपान किया हुआ बेकन या पैंसेटा बारीक काटा हुआ; पकवानों में धुएँदार पोर्क स्वाद और नमक जोड़ता है.